Carbofresh - Zehetner GmbH Kellereitechnik
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Carbofresh - Optimale CO2 Dosierung im Wein
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Carbofresh Produktübersicht:
Verbessern Sie die Qualität Ihrer Weiß- und Roséweine durch die einzigartige Einbindung von Kohlensäure. Oder treiben Sie überschüssiges und störendes CO2 aus Rotwein aus.
Die einzigartig feinperlige Einbindung der Kohlensäure bringt Frische und Leichtigkeit auch in dichte und voluminöse Weine, trägt die Aromen und entfaltet das Zusammenspiel von Duft und Körper Ihrer Weine.
Weiß- und Roséweine werden durch die dezent feinperlige Kohlensäure frischer, lebendiger und aromatischer.
Carbofresh hebt das Bukett hervor und unterstreicht die Qualität Ihrer Weine.
Weiß- und Roséweine werden durch die dezent feinperlige Kohlensäure frischer, lebendiger und aromatischer.
Carbofresh hebt das Bukett hervor und unterstreicht die Qualität Ihrer Weine.
Das Carbofresh wird zwischen Pumpe und Filter direkt bei der Füllung eingesetzt. Der Wein fließt durch das Carbofresh, und das CO2 wird je nach Durchflussmenge automatisch zudosiert.
Leistungsmerkmale:
Für das Carbofresh Standard können je nach Bedarf 4 verschiedene Düsen zum Einsatz kommen.
Düse 1 ist für eine Durchflussmenge von 400 - 600 l/h
Düse 2 ist für eine Durchflussmenge von 700 - 1.100 l/h
Düse 3 ist für eine Durchflussmenge von 950 - 1.400 l/h
Düse 4 ist für eine Durchflussmenge von 1.300 - 2.000 l/h
- Carbofresh Standard: Innenteile aus lebensmittelechtem Kunststoff, Körper und Anschlüsse aus Edelstahl und einem maximalen Durchfluss bis 2.000l/h.
- Sonderausführung: Carbofresh ProInox: Innenteile, Körper und Anschlüsse aus Edelstahl und einem maximalen Durchfluss bis 12.500l/h.
Vorteile:
- Auffrischen erfolgt durch die patentierte Unterdruckmethode, wodurch eine absolut schonende und genaue Anreicherung mit CO2 erreicht wird.
- Der kompakte Carbofresh-Prozessor kann direkt vor der Abfüllstation eingebaut werden.
- Nach einmaliger Einstellung bei der Montage erfolgen alle Nachregulierungen ohne weiteren manuellen Aufwand vollautomatisch, einschließlich An- und Abschaltung
Technische Daten:
- Durchflußleistung Carbofresh Standard: 400-2.000l/h (je nach Düse)
- bei einem Druckverlust von: 0,7 - 2,0 bar
- CO2-Auffrischung stufenlos einstellbar (temperaturabhängig): 0,1 - 1,8g/l
- max. Arbeitsdruck: 6bar
- CO2-Schlauchnennweite: 8mm
- Maße (HxBxT): 137 x 215 x 101 mm
- Gewicht: ca. 5,5kg
Carbofresh Standard
Carbofresh Pro-Inox
Wir informieren Sie gerne!
